Preprost recept za ovsene noči s 5 idejami okusov



Če iščete hiter, zajtrk, ki bo pred vami, boste imeli radi oves čez noč! Pokažemo vam, kako jih pripraviti, vključno s 5 okusnimi načini, kako jih okusiti.

Opomba: morda vas zanima tudi naš takojšnji recept DIY za zavitek ovsene kaše. In preverite teh 9 prednosti ovsene kaše.



Enostavnejši kot jeklen rez

Iskreno nisem bil prehiter, da bi skočil na vlak čez noč, ker sem zelo, zelo rad kuhan jeklen rez. Tekstura je popolna in so moje budno jutranje bujenje.



Vendar pa zjutraj preprosto nimate časa, da bi sekali ovsene rezine ovsa, tekstura ovsa čez noč pa je vsekakor drugačna od kuhanega jekla ali celo kuhanega valjanega ovsa. Način, kako bi te kozarce naredil zajtrk (ali prigrizke) zelo enostaven, zaradi česar je vredno spremeniti mojo predanost jeklenemu ovsu.

Kako narediti čez noč ovsa

Preprosto povedano, oves čez noč naredimo tako, da čez noč namočimo staromodni, valjani oves v tekočino z nekaj dodatnimi zgoščevalnimi sredstvi.

Mleko (mlečno ali nemlečno) je najbolj tradicionalna tekočina za uporabo. Nekateri radi dodajo jogurt poleg ali pa namesto mleka za nekoliko debelejšo skledo ovsa z malo tangice. (In ne pozabite na dodane probiotike in beljakovine!)



Medtem ko bo oves sam absorbiral tekočino in vas čezmesel oves sam zgostil, je običajno, da v mešanico dodate nekaj drugega, kar vam bo pomagalo pri postopku zgostitve (in dodalo dodatno prehrano). Chia semena in / ali mleta lanena semena so sestavni del tega.

Medtem ko chia semena absorbirajo več vlage kot zmleta lanena semena, imam osebno rada sladko oreščko, ki jo mleta lanena semena dodajo v skledo ovsa čez noč. Če nimate (ali ne marate) enega ali drugega, lahko zamenjate vsa chia semena ali vsa lanena semena. (Upoštevajte, da bodo vsa lanena semena naredila oves, ki ni tako debel.)

Kako okusiti čez noč ovsa

Ko boste spuščali osnove, je čas za zabaven del.



Okusi!

Vse, kar bi običajno uporabili pri ovseni kaši, lahko uporabite za aromatiziranje:

  • sveže sadje
  • suho sadje
  • začimbe
  • citrusna lupina
  • čisti izvlečki
  • oreški *
  • semena
  • itd.

* Osebno raje dodajam oreščke tik pred jedjo ovsa čez noč. Ugotavljam, da ko sedijo čez noč, postanejo nekoliko mehki. Definitivno ne gre za sklenitev dogovora, vendar mi je všeč njihovo krčenje.

Kako dolgo je treba posedati čez noč?

Oves bo začel absorbirati vlago takoj, ko se pomeša s tekočino, če pa želite gostejšo konsistenco, morate počakati vsaj 2-4 ure, da se začnejo zares zgostiti.

Čez noč je resnično čas, da se vaš oves lepo in debelo naredi.

Jih jedo vroče ali hladno?

Čez noč je treba oves prehladiti. Toda včasih potrebujete samo topel zajtrk in v tistih časih lahko zagotovo ogrejete oves.

Spodnji recept za ovse čez noč naredi ovsek, ki je precej debel, zato če bom zobe grel zjutraj, pogosto dodam še dodaten šop mleka, preden jih segrejem. Oves absorbira še več tekočine, ko se segreje, zato mleko preprečuje, da bi se preveč zgostili.

Kako dolgo trajajo nočne ovse?

Čez noč je oves popoln zajtrk, saj lahko naenkrat pripravite nekaj dni vrednega.

V hladilniku bodo ostali dobri 3-5 dni. Upoštevajte, da se bo oves še bolj zgoščeval dlje, ko sedi, zato boste morda morali dodati malo dodatne tekočine za tiste, ki bodo dlje namakali.

Tudi sestavine, kot so banane, bodo po dveh dneh začele potemniti. Še vedno jedo dobro, vedite, da se bo spremenila barva ovsa.

Tečaji Zajtrk

Kaj pa ti? Ste že poskusili čez noč ovse? Katere kombinacije okusov so vam najljubše?


O Avtorju

Carla Gozzi

Carla Gozzi Je Rodil V Modeni, 21. Oktobra 1962 In Živi Od Njenega Rojstnega Mesta, Milanu In New Yorku. Ona Je Začela Delati Na Področju Mode, Kot Asistent Stilistov, Vključno Z Jean-Charles De Kastelbayaka, Christian Lacroix, Calvin Klein In Ermanno Servín. Charles Je Tudi Sodeluje Kot Opazovalka Na Modnih Revijah In Je Bil Trener V Stilu.