Dandanes je hrana zmedena, zato naj vam pomagam umiriti hrup in se odločiti, kaj je najboljše.
Oglejmo si maslo proti margarina.
Spoznali jih bomo skozi nekaj izzivov zdrave pameti, da vidimo, kateri ima več smisla.
Izziv 1: Naj bo preprosto Sally - KISS
Kako se izdeluje maslo?
Bog je naredil krave in krave, ki proizvajajo mleko.
Za izdelavo masla dojite kravje in stresete mleko, dokler se ne spremeni v maslo.
Zveni dovolj preprosto.
Kako se izdeluje margarina?
Margarina je narejena po postopku, imenovanem hidrogenacija.
odstranjevalec naravnega lepila
Kaj je hidrogenacija? Zapleteno je, zato ga, namesto da bi ga razložil, pošljem sem - (kako se izdeluje margarina).
Ste ga prebrali? Ni preprosto in sploh ni naravno.
Recap: Bog je naredil maslo in to je naravno. Kemiki delajo margarino in to je karkoli vendar naravne.
Zmagovalec izziva KISS? BOLJ!
Izziv 2: Kaj uči narava
Odkar je Bog ustvaril svet, se rad obrnem na njegovo stvarstvo, ko se spotaknem.
Torej, vprašajte mravlje!
Drage mravlje, bi raje imeli margarino, margarino z nizko vsebnostjo maščob ali maslo?
Recap:Božja bitja nam kažejo jasno izbiro.
Zmagovalec narave? BOLJ!
Skupni zmagovalec
BOLJ!
Zdaj lahko z zaupanjem kupujete in jeste maslo, samo prepričajte se, da je krava, vzgojena s pašnikom (aka tudi s hranjenimi travami), in jo po možnosti posušite.
Zakaj pašniki? To bomo shranili za drug članek, vendar samo krave, ki se razprostirajo na sončnem pašniku, ki jedo travo. Zdaj so bile krave, ki so nasedle skupaj v krmi, ki jedo zmlete rastline koruze in stojijo v šestih centimetrov gnoja. Od katere krave bi najraje dobili svoje meso in mlečne izdelke? (Glej, zdrav razum je močan!)
recept za fermentirano zelenjavo
Tukaj boste morda našli lokalni vir za pašnik maslo ali pa obiščite LocalHarvest.org.
Oglejte si ta članek o maslu (superhrani ?!), ki ga imamo radi!
Kmetje in zdrav razum
Poznate svojega zdravnika, poznate svojega zobozdravnika, a poznate svojega kmeta?
Ne? Zakaj za vraga ne? Ponovno obiščite LocalHarvest.org in poiščite nekaj v vaši bližini.
Kadar koli nasprotujoče si informacije o tem, katera hrana je boljša, zaženite hrano s temi preprostimi izzivi in uporabite le delček dobrega zdravega razuma, s katerim je Bog blagoslovil odločitev, v kateri se boste dobro počutili.
